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MY旅游、摄影日志

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(原创)“眉”开三度我先尝  

2010-09-19 11:53:36|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        9月18日,在绵阳高新区万兴街,袁氏眉山羊肉旗舰店正式开张了。这是“袁氏眉山羊肉”在绵阳开设的第三家店

        当晚6:30分,我独自走进这家旗舰店时,整个占满二层的大堂里只有美女服务员站成两行欢迎客人,由于时间还早,大堂空荡荡的。所有餐桌上已经摆好了消毒餐具,只等客人光临了。

        餐厅女老板很礼貌地欢迎我,但是却没有如我期望的那样,详细地介绍“袁氏眉山羊肉”的特色。我看了一下菜单,也是很大众化的品种和价格,确实也没有什么特色。然而羊肉的价格似乎偏高(每斤/52元),我问服务员美女,是鲜肉吗,她对我的正宗北京话,好像不适应,像是没有听懂,既没肯定也没有否定。我是一个人吃饭,所以只点了10元一盘的羊肉2盘和2盘素菜。羊肉质量还好,入口即化。由于我点的是清汤,所以没有小料(小料是1元一碟,服务员说我不必要),吃起来虽很鲜,但没有老北京的涮肉味道好,因为北京涮羊肉的佐料是很丰富的,至少二十余种。在绵阳城里的跃进路口我曾去过几次的一家“老北京涮羊肉”自助餐馆,就基本保持了北京涮羊肉的特色,餐台提供十多种佐料,任你按自己喜欢的口味选择、调配,其价格为每客41元,是比较经济实惠的。相比较而言,我还是很喜欢跃进路口的老北京涮肉馆。

        在我落座后不久,相继来了6桌客人,他们与女老板都打招呼,女老板也分别到各桌稍坐一会儿,礼貌地招呼客人,给我的印象是老朋友来给新开餐厅增加人气来了,我注意看了看,大都没有点52元一斤的羊肉,而点的最多的是蔬菜、凉菜而已。
        在中国人民难忘的国耻日9.18开张,老板可能是选择了9.18的谐音,以求吉利。 当我离开餐厅时,客人大约已有十几桌了,愿老板生意兴隆!

        下图     傍晚的餐厅,霓虹灯将“袁氏眉山羊肉”6个大字辉映的分外明亮

“眉”开三度    袁氏眉山羊肉旗舰店开张 - 栏杆拍遍@ - “漂泊西南”的博客

         下图    在去往二楼的楼梯旁,摆放了很多祝贺新张的花篮

“眉”开三度    袁氏眉山羊肉旗舰店开张 - 栏杆拍遍@ - “漂泊西南”的博客

       下图       餐厅内干净而明亮

“眉”开三度    袁氏眉山羊肉旗舰店开张 - 栏杆拍遍@ - “漂泊西南”的博客

       下图     冷荤间窗口上,展示着这家餐厅的荣誉

“眉”开三度    袁氏眉山羊肉旗舰店开张 - 栏杆拍遍@ - “漂泊西南”的博客

       下图    服务员分列两行、微笑迎客。

“眉”开三度    袁氏眉山羊肉旗舰店开张 - 栏杆拍遍@ - “漂泊西南”的博客
 
             这家餐厅坐落在绵阳普明北路,在绵阳外国语学校西侧。
             交通:从绵阳市里可乘坐11路、18路公交车,在“万兴路”下车即到。如自驾车前往,餐厅楼下有停车位,但位置有限。
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