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MY旅游、摄影日志

江南塞北无穷路,万水千山不了情。

 
 
 

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(原创)名重京城的“洪村白枣”  

2011-08-01 12:38:05|  分类: 北京游踪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  你品尝过“洪村白枣”吗?它在明清时代曾被列为朝廷贡品,在北京大兴区的“枣林公园”里,你可以零距离看到这批珍贵的老枣树,现在已是果实累累,再过一个多月,您就可以品尝到这酥脆味甜的名枣了。

北京是古代枣树栽培中心之一。一些品种已有千年以上的历史,如白枣、酸枣、无核枣及葫芦枣、密云小枣、牙枣和匾枣等。在元代的《打枣谱》和《析津志》中也曾有记载;北京特产的缨络枣和脆枣,分别在《广群芳谱》和《农政全书》中有评述;这些都说明北京在古代就对枣的选种培育作出很大贡献。据《北京名果·枣篇》中记载,北京名优枣品种目前达29个。  

下图:这是2010年新建的大兴“枣林公园”东门,该园是北京最年轻的公园之一。自明清以来,享誉京师的著名的洪村白枣,就产自这片枣林。

(原创)甜美白枣-洪村枣园 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”的博客 

2010年,在北京大兴区黄村镇以北的洪村,大兴区政府为保留和发展“洪村白枣”原产地,开始兴建“枣林公园”及白枣专题博物馆“白枣居”。公园里现有百年以上白枣树32棵,其中位于公园东门内的一株枣树年代最久,树龄约在500年左右。如今,这座公园建成开放,走进公园东门,就会看到这株高龄枣树依旧枝繁叶茂、硕果累累。

下图:约有500年树龄的白枣树,是本园内的枣树之王。

(原创)甜美白枣-洪村枣园 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”的博客  

白枣:别名大白枣、京南大白枣,大兴区洪村为其原产地及主要分布区。

这种枣果实为长圆柱形,个大,平均重13.6克;果皮深红色,光滑平整;果肉分白色和淡绿色两种(民间称之为“白口”和“青口”),致密细嫩,酥脆味甜;鲜枣含糖量25。.23%,每百克含维生素C437.18毫克,可食率95.57%,品质上等;9月中旬成熟。 洪村白枣过去在北京颇有名气,据说在市场上卖得比郎家园小枣还贵(关于郎家园小枣,见附录一)。洪村白枣不仅果实名贵,而且丰产、稳产,自然落果少,管理容易,所以很有恢复和发展价值。

下图:“贡枣王”简介

(原创)名重京城的洪村白枣/枣林公园 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”的博客 

下图:枣树下的青铜雕塑群像,表现的是清朝年间,洪村一家四口喜气洋洋地收获白枣的情形。父亲高举竹竿奋力打枣,男孩和女孩捡枣,母亲则准备把装满枣子的篮子送回家,一只小狗紧紧追随着她。

此处景点因而名为“洪村人家

慢慢秋风夕照中,婆娑一树万株红。小康园里人陶醉,又是秋来枣粮丰

(原创)甜美白枣-洪村枣园 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”的博客
        下图:“贡枣王”累累果实
(原创)名重京城的洪村白枣/枣林公园 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”的博客
        交通:从北京市区到“枣林公园”,自驾车可在“京开”高速公路第一个出口“高米店”出来,南行约300米,即“康庄路口”,再向西行至华堂商场路口,左转向南约400米过“枣园路口”,路右边便是。乘地铁4号线,在“枣园站”下车,出站向东,步行至“枣园路口”右转即到,全程约450米。 乘坐957和大兴14路公交车均可直达公园东门。

下图枣林公园平面图

(原创)甜美白枣-洪村枣园 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”的博客

下图《枣林公园志》全文如下

洪村以盛产白枣闻名,明清时期枣树成林。所产白枣个大、皮薄、肉厚、核小、味甜 。清朝时曾为贡品,有“贡枣”之称。至今仍保留枣树三十二棵,其中一棵为国家一级保护树木。二零零一年洪村白枣被编入北京市《京郊传统果品品种恢复名录》。二零零八年大兴区人民政府决定在此建立枣林公园,以保护这批古枣树,弘扬大兴区悠久的历史文化。                                                                              二零一零年九月

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下图:“丁香谷”景区

五月丁香花满谷,芬芳流荡紫云浮。

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下图:“ 夏日落红”景区  

似痴如醉丽还佳,露压风欺分外斜。谁道花无百日红,紫薇长放半年花。

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下图:“ 国色天香”景区  

唯有牡丹真国色,花开时节动京城。 (图后部为“白枣居”白枣文化博物馆,未开放

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下图:“白枣居”大门 ,白枣博物馆就设在这里,目前还没有开放。

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         下图:  走进白枣居院门,迎面是东厢房山墙附建的照壁。
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        下图:  这是第二进院落的垂花门
 
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       下图:垂花门彩画一新
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       下图:   院内东北角的竹子
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      下图:院内西北角的枣树树形不太美,但也是果实累累。
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下图“白枣居”的西侧,规划为“枫林爱晚”景区

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

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下图:这是“夏日落红”景区内的两棵枣树。  

似痴如醉丽还佳,露压风欺分外斜。谁道花无百日红,紫薇长放半年花。

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下图“杏花春早”景区的假山

红花初绽雪花繁,西山杏花早知春。

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下图白枣累累挂满枝头 

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        下图 从“观瀑广场”看“嘉实亭”
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        下图:“嘉实亭”周边都是枣树,坐在亭中似乎可以闻到枣香。
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        下图: “嘉实亭”彩画细部
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     下图: “嘉实亭”下的池塘
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下图:这个小池塘命名为“七彩涌泉”。

北斗七彩泉,夜晚灯火璇。锦鲤逐春水,大法乃自然。

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下图:位于公园西南的“嘉实亭”,是全园最高点。

 
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下图:位于古井广场的“龙泉涌翠

苔色遍春石,林荫入井来。

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下图:“茹古涵今”亭

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下图:“七彩涌泉”景区南面的这两座白楼,是昔日洪村枣园的居民就地拆迁后居住的新房。

楼下为“桃红柳绿”景区:  桃花复含宿雨,柳绿更带春烟。

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       下图:从园内的休闲广场,拍摄“茹古涵今”亭 
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         下图: 号称“七彩涌泉”的池塘,实际上只有3处涌泉,还是人工制造的。
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下图:“槐香四溢”景区

槐林五月荡琼花,馥郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。

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          下图枣林公园东门内景色
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        下图: 东门内的施工痕迹依然可见。 
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 附录一
       郎家园小枣
       郎家园小枣产地在北京朝阳区的郎家园,其位置在今朝阳区西部,东起针织路,西至北京核仪器厂,北起光华路,南至建国路一带。《北京朝阳区地名志》说该处为“清礼部尚书郎球封地,后为郎球坟地,故名。” 

郎球:全名:觉罗郎球,属正黄旗,为清豫亲王属下。清太宗(爱新觉罗·皇太极)时官刑部承政,列议政大臣。清顺治年间从征湖广,累官至户部尚书加太保,兼太子太保。爱新觉罗.瀛生在《京城旧俗》里说,“朗家园是觉罗郎球的坟地。郎球随顺治帝入关,曾任尚书之职,入关后立即辅佐多罗顺承恭惠郡王爱新觉罗·勒克德浑用兵江南,转战长江流域,郎家园之郎由郎球而得名。” 

郎家园地区在明代时曾名“獐鹿房”,亦名“七圣庙”。郎家园原有一片枣林,其枣形细长,肉细、酥脆、甜蜜,名郎家园枣。郎家园枣也因产地而驰名,曾是宫廷御膳房的贡品。北京市场上也曾有“无枣不郎家园”之说。到上世纪30年代,郎氏墓地附近,仍有郎家园枣数百棵。 

上世纪50年代,北京仪器厂在郎家园建起了职工宿舍后发展为居民小区。1965年改名西朗园。1975年恢复今名。

上世纪八十年代,朝阳区在郎家园地区对郎家园枣树进行摸底普查,查明树龄上百年、品味纯正的郎家园枣不过48株,朝阳区农林所随即与北京农学院合作,开始了郎家园枣的恢复发展研究实验,面积达500亩的王四营乡枣园和繁育基地的植株都从这48株树上嫁接而来。目前,郎家园枣已进入产业化发展的新阶段,在朝阳区孙河乡建有2600余亩的郎枣生态园。

 

相关博文:《大兴“千年枣王”》

                    《东花市“酸枣王”/花市枣园》

 

 全文完

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