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MY旅游、摄影日志

江南塞北无穷路,万水千山不了情。

 
 
 

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(原创)泸州老窖博物馆  

2014-05-22 19:21:24|  分类: 酒城泸州 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        泸州老窖风景区,坐落在泸州市江阳区,是国家4A级风景旅游区。景区由广场国宝窖池群博物馆三部分组成,始终围绕着泸州老窖酒这个主题,全面展示以国窖1573为代表的酒文化丰富内涵和永远的魅力。

         在景区的东侧,就是泸州老窖景区的精华部分-博物馆

 

下图、这是位于“国窖广场”景区甬路旁的景观石,石上镌刻的文字为:

      泸州麯酒厂  留念

            浓 香 正 宗

                          无量酒徒  周恒刚

(原创)泸州老窖博物馆 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”-旅游博客

周恒刚(生于1918年11月1日,卒于2004年6月16日),高级工程师。奉天旅顺(今辽宁大连)人。 中共党员,是第五、六届全国人大代表。曾任北京光大实业厂技师、抚顺酒厂副工程师。建国后,历任轻工业部食品局工程师,河北省廊坊地区轻工业局副局长、高级工程师,河北省食品学会理事长、轻工协会副理事长。1978年加入中国共产党。是第五、六届全国人大代表。在白酒生产中,积累了丰富经验。用麦曲代替大曲,试制成功多种白酒,如北京燕岭春、天津芦台春等。著有《糖化曲》、《白酒生产微生物》等。曾获白酒行业卓越贡献奖,是该行业的最高奖项。迄今为止,获此殊荣的仅他一人,因此周恒刚可堪称新中国白酒之父

下图、泸州老窖博物馆外景

(原创)泸州老窖博物馆 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”-旅游博客

下图、这是“泸州老窖博物馆”前的“龙泉湖”,湖水清而浅,红色金鱼游嬉其中,历历可数。

(原创)泸州老窖博物馆 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”-旅游博客

下图、泸州老窖博物馆门额:濃香之祖

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下图、博物馆大门两侧楹联之上联:宜酌宜斟笑對龍泉誇玉液

(原创)泸州老窖博物馆 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”-旅游博客

下图、

下联:可评可赏拼将国手铸金杯       鲁功洲撰   (注:泸州诗词学会副会长)

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下图、泸州老窖博物馆影壁

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下图、进入博物馆内,左侧就是一尊木雕酒圣舒承宗坐像(中國工藝美術大師冯文土雕刻)。坐像的后面是“大明一五七三酒城瀘州覽勝圖”。

 明朝万历年间,也就是公元1573年,泸州一名叫做舒承宗的武举,多方探求酿酒技艺和设备,网络万年酒母、曲药、泥样等材料,于城南营沟头寻到粘性极好的五渡溪黄泥建窖。附近的“龙泉井”水清洌而甘甜,与窖泥相得益彰。舒承宗于是开设酒坊、试制曲酒。这便是泸州第一个酿酒糟坊舒聚源糟坊,也就是后来驰名天下的泸州老窖的前身。正因为舒承宗发明了浓香型白酒酿制技艺,后人也就尊称他为国窖1573的始祖。

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下图、这是舒承宗坐像左侧的“大明一五七三酒城瀘州覽勝圖前言”,为蜀南一居朱玉華书写。

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下图、这是舒承宗坐像前的地下展厅,透过玻璃顶板,可以看到一组泥塑古装人像,展示的是泸州老窖酒酿造工艺的全过程。

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下图、毛主席接待外宾的照片。

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下图、党和国家领导人邓小平等人照片

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下图、左:舒承宗坐像    :温筱泉坐像

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下图、:郭怀玉坐像    右:施敬章坐像

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下图、左:黄庭坚坐像     右:郭怀玉坐像

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下图、泸州老窖酒珍品

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下图、不做销售的珍藏版“泸州老窖国窖酒”。

      左起:身份证号码0001、身份证号码0002(复制)、身份证号码0003(复制)

(原创)泸州老窖博物馆 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”-旅游博客

下图、珍藏版“泸州老窖国窖酒”说明

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下图、1915年巴拿马博览会金奖奖牌,

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     下图、从博物馆前廊看老窖生产车间“鼎丰恒作坊”(左侧白墙上有漏窗处)

(原创)泸州老窖博物馆 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”-旅游博客

      下图、龙泉湖与“鼎丰恒作坊”及“酒史浮雕图

(原创)泸州老窖博物馆 - 栏杆拍遍@ - “漂泊生涯”-旅游博客

 

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